请问谁有好用的focaccia recipe？

我们这Costco很早以前卖过一段时间，后来没有了。我试了网上几个配方，老是做不好，一是发的不好，二是底儿硬，三是底儿油大但面包上面特别干。谁有好用的配方和经验分享一下吧。先谢谢啦

所有跟帖： 

• 没做过，看到这个评分挺高的 -crazydinosaur- ♀ (176 bytes) () 12/14/2022 postreply 08:00:01

• 谢谢。我用过这个配方，烤出来内部不宣，上面一层干燥。想做好应该还有些小窍门。 -seattleWA- ♀ (0 bytes) () 12/14/2022 postreply 08:06:51

• 哈哈，这个颜值拉风哈…… -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/14/2022 postreply 08:00:49

• 我都是瞎做没配方，发面加橄榄油，烤时350度。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/14/2022 postreply 08:08:20

• 350度呀。我用的大多配方都是425。可能这是个关键，谢谢啦 -seattleWA- ♀ (0 bytes) () 12/14/2022 postreply 08:10:58

• 425那种表面要揣很多油。350-375就差不多 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/14/2022 postreply 08:29:59

• 用的这个，特容易，挺好吃的。面发的不错。 -红简迷- ♀ (63 bytes) () 12/14/2022 postreply 08:10:28

• 谢谢。存下了 -seattleWA- ♀ (0 bytes) () 12/14/2022 postreply 08:17:41