刚来米帝的时候,完全不会做饭,更别提如何装盘。后来知道网上看看视频跟着大概复制一下就好。一天看到一个大厨上电视节目,做的啥菜完全忘记了。但他有一段话俺学废了,他说装盘有讲究,就是不能装太满,就跟人一样不可太自满,太满就过了。从此以后俺就记住了,大盘装菜,决计不盛得满满的米其林装盘把绝对不自满发挥到极致
看又爹装盘有感
所有跟帖:
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又爹学会了装盘的精髓
-又到了秋天-
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11/06/2022 postreply
14:47:54
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又爹盘子换成素简一点的更像了,哈哈
-小箬-
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11/06/2022 postreply
14:52:22
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从装盘悟出人生哲理
-八贤王-
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11/06/2022 postreply
15:00:33
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惭愧,没悟出道理就知道以后炒菜可别把盘子装得太满:)
-小箬-
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11/06/2022 postreply
15:46:40
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我们村民装盘一般都是这种
-姜小鱼-
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11/06/2022 postreply
15:12:41
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这是大富人家:)
-小箬-
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11/06/2022 postreply
15:47:29
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又爹的留白也太多了, 人家齐白石一幅画上还有三只虾呢
-greenonion-
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11/06/2022 postreply
19:02:28