两个第一次

第一次做甜面包，加了奶粉和核桃。卖相比口感好：

涂了意大利奶油和Vermont买回来的蜂蜜：

还第一次做了葱油鸡，这次先试了用鸡腿，冰箱里还有一只童子鸡，因为最近缺葱，昨天才买到，赶紧试了一下，很美味哦！

先把鸡腿烧熟，然后放进冰水冷却，这样鸡肉紧实，装盘时把肉撕成小块：

切葱段，泡入水中，这样葱段是卷起来的，好看：

熬葱油：小洋葱、绿葱、姜，小火慢慢熬出香味：

然后滤出葱油，用生抽、蚝油、糖和烧鸡腿的鸡汤做调料，倒入熬油的菜渣中小火煮1-2分钟，再滤出菜渣，将葱油和调料趁热一起浇到鸡肉上。调料这一步忘了拍照，这已经是成品了：

鸡肉吃完了还剩很多油汁，下了碗面做葱油面。可能还是鸡腿容易做，肉也好吃。整个鸡不会斩，就不容易入味。再说！

所有跟帖： 

• 熬葱油需要时间。葱油鸡算功夫菜~ -仨饱一倒- ♂ (45 bytes) () 10/12/2022 postreply 17:39:26

• 没买到红葱头，得过且过。熬葱油是要小火，挺花时间的。边看剧边做。 -shparis- ♀ (0 bytes) () 10/12/2022 postreply 17:41:26

• 好手艺！ -碧蓝天- ♀ (0 bytes) () 10/12/2022 postreply 17:54:11

• 看着就香！ -hhhh- ♀ (0 bytes) () 10/12/2022 postreply 19:30:10

• 都好吃：） -julie116- ♀ (0 bytes) () 10/12/2022 postreply 19:51:53

• 卖相都不错，看起来就好吃 -杏梨桃李- ♀ (0 bytes) () 10/12/2022 postreply 21:34:35