喜欢柿子椒的口味，但它有一层薄薄的皮，不仅影响口感，而且为了长期保质，商家还涂了一层蜡，

问问大家你们在烧菜前，是怎么处理掉柿子椒的这层皮的？

所有跟帖： 

• 烤了吃。把皮烤焦了，可以撕下来，不撕也无碍。涂蜡，自我感觉吧？ -Baritoner- ♂ (0 bytes) () 07/14/2022 postreply 08:32:01

• 是的，烤了后可以撕下来，看来只能先烤熟了再说了。 -花有意1999- ♀ (0 bytes) () 07/14/2022 postreply 08:36:28

• 我今年自己种的，没有蜡油的顾虑：）） -早春二月- ♀ (0 bytes) () 07/14/2022 postreply 08:37:32

• 美国柿子椒皮厚，那层薄薄的外膜跟你说的一样，艮。我就买中国店的薄皮辣椒或者韩国店的韩国辣椒 -烹小闲- ♀ (41 bytes) () 07/14/2022 postreply 08:41:15

• 厚皮非常影响口感 -花有意1999- ♀ (0 bytes) () 07/14/2022 postreply 08:57:35

• 我买这样的。但没有北京那种薄皮柿子椒。 -烹小闲- ♀ (148 bytes) () 07/14/2022 postreply 09:03:45

• 这种是辣的，微辣 -花有意1999- ♀ (0 bytes) () 07/14/2022 postreply 09:44:38

• 涂了一层蜡？原料加人工都比辣椒贵了，蔬菜水果自身会生成蜡来自我保护 -CRUSH- ♂ (0 bytes) () 07/14/2022 postreply 08:46:04

• +1000 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 07/14/2022 postreply 09:37:40

• 为什么我在中国超市买的尖椒也有这层皮？以前在国内的没有啊。 -水边的安安- ♀ (0 bytes) () 07/14/2022 postreply 08:46:50

• 品种，为了耐储 -ROA001- ♀ (0 bytes) () 07/14/2022 postreply 08:48:36

• 几乎不买柿子椒，常卖小灯笼椒 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 07/14/2022 postreply 09:01:25