卤鸭翅

本地人很少吃鸭翅，在传统市场无人问津，买30只折美金才四块钱。川烫后用卤肉料包，姜，料酒，干辣椒，麻辣酱料，料酒，小火卤约45分钟，熄火浸泡一小时即可。隔天结冻后风味更佳。

 

所有跟帖： 

• 这个漂亮。我卤鸭翅都是脱皮烂骨的，虽然味道不差。 -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 06/22/2022 postreply 17:18:16

• 脱皮烂骨的吃起来没问题，但看上去，是否就犹如公安局验尸房里头的物质体态或形态了？ -多哥- ♂ (0 bytes) () 06/22/2022 postreply 17:41:29

• 用小火卤煮就不会破相。 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 06/22/2022 postreply 18:01:09

• 哈哈哈，我激动地告诉人家，四块钱三十根！人家不知咋回复我……… -kittencats- ♀ (0 bytes) () 06/22/2022 postreply 18:54:53