有点像煲仔饭。电饭锅闷之前各样食材都是生的吗？

所有跟帖： 

• 对，都切成小丁放进去就行。用电饭煲的锅巴饭功能就能有一层锅巴，跟煲仔饭差不多，比较方便，不油。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 04/24/2022 postreply 21:35:15

• 饭里放酱油了？还是brown rice？水和单煮米饭时放一样多？ -香草仙子- ♀ (0 bytes) () 04/24/2022 postreply 21:37:10

• 这个照片不是今天做的，我记得是放了一点点酱油。你用糙米也可以的。如果食材本身水分不多像上面的，就按米饭和电饭煲的注水线 -烹小闲- ♀ (286 bytes) () 04/24/2022 postreply 21:43:29

• Wow，生的猪肉片？我以为只能用腊肠呢。因为腊肠是熟的。特别喜欢吃煲仔饭。一定要试试你这法子。 -香草仙子- ♀ (0 bytes) () 04/24/2022 postreply 21:53:22

• 可以，鸡肉，排骨，猪肉都可以，因为焖饭40分钟呢，肯定熟了的。不过最好用酱油地瓜粉腌裹一下。省涮肉的羊肉片牛肉片也可以用 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 04/24/2022 postreply 21:57:27