辣烧鮟鱇鱼

鮟鱇鱼肉质结实Q弹，鱼皮充满胶质。

虽然其貌不扬但的确是值得其'穷人的龙虾'的昵称。

放进滚水里加葱姜料酒川烫1-2分钟。

配料

2饭碗清水烧开，放进一包韩式辣鱼汤酱料，加入鱼块烧煮5分钟，放进配料继续煮几分钟，用太白粉水勾薄芡。

十分鲜美香辣，惹味下饭。

 

所有跟帖： 

• 好棒呀! -碧蓝天- ♀ (0 bytes) () 04/11/2022 postreply 17:01:43

• 这个太诱人了！没听说过这种鱼，大概属于刺少肉嫩的鱼种吧？ -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 04/11/2022 postreply 17:04:49

• 鮟鱇鱼长得很吓人，。。。 -cloudberry- ♀ (0 bytes) () 04/11/2022 postreply 17:06:56

• 你见过啊？放在盘子里很诱人 ：） -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 04/11/2022 postreply 17:08:11

• 进来看，哈哈。 -cloudberry- ♀ (87 bytes) () 04/11/2022 postreply 17:11:23

• 艾玛，真的吓人。 -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 04/11/2022 postreply 17:12:48

• 就是这幅德行，哈哈。 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 04/11/2022 postreply 17:13:46

• 基本上没什么刺，但有些象胡须样的软骨。肉一坨坨的象龙虾肉。 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 04/11/2022 postreply 17:12:58

• 我们老家最好吃的两种鱼，一种好像叫虎头鲨，圆滚滚的，肉特别嫩，还有一种叫黄辣丁，我以为你这个鱼类似于虎头鲨呢。 -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 04/11/2022 postreply 17:17:44

• 这种深海鱼你怎么弄到的 -CRUSH- ♂ (0 bytes) () 04/11/2022 postreply 17:17:09

• 超市/海鲜市场随时都有 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 04/11/2022 postreply 17:32:20

• 我没在我这边看到过 -CRUSH- ♂ (0 bytes) () 04/11/2022 postreply 17:34:45

• 天啊！我这里$2.99一磅收拾好的，你那里没Hmart？ -9876543- ♀ (0 bytes) () 04/11/2022 postreply 17:40:46

• 我不去hmart -CRUSH- ♂ (0 bytes) () 04/11/2022 postreply 18:47:48

• 看上去很漂亮 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 04/11/2022 postreply 17:42:15

• 我做不好 买过一次 好腥。很可能时间长了 -铜锣烧- ♀ (0 bytes) () 04/11/2022 postreply 18:26:06