一直没搞明白为啥台湾人叫这个猪手。明明是猪脚。

来源: 姜小鱼 2022-01-07 07:48:11 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (0 bytes)

所有跟帖: 

一开始的几个镜头给人的联想不好如果看多了侦察谋杀案一类电影的话,据说电影中的某些特技,就是用煮烂了的猪肉来做的。 -多哥- 给 多哥 发送悄悄话 多哥 的博客首页 (0 bytes) () 01/07/2022 postreply 07:53:27

叫猪蹄儿最正确。:) -海上垂钓的猫- 给 海上垂钓的猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/07/2022 postreply 07:52:12

是猪肘:)) -早春二月- 给 早春二月 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/07/2022 postreply 07:55:04

为了区分前后脚吧。 -心苔- 给 心苔 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/07/2022 postreply 07:59:27

难度炖猪蹄的时候还分开这两种? -姜小鱼- 给 姜小鱼 发送悄悄话 姜小鱼 的博客首页 (0 bytes) () 01/07/2022 postreply 08:00:32

前蹄后肘,前蹄筋和瘦肉多。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/07/2022 postreply 08:19:25

炖的时候不分,买的时候分,买前蹄。区分就是前蹄直,切面处能看到筋。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/07/2022 postreply 08:21:43

价钱不一样, 猪手贵一些 -绿野蚂蚁- 给 绿野蚂蚁 发送悄悄话 绿野蚂蚁 的博客首页 (0 bytes) () 01/07/2022 postreply 08:56:58

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