昨天看到碧美人说活动的帖子,我建议秀厨艺中

来源: 海洋蓝 2021-12-16 10:02:23 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (222 bytes)
本文内容已被 [ 海洋蓝 ] 在 2021-12-16 10:09:44 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

的“刀功”,这个主题没有人做过也符合家坛美食攻略。

https://bbs.wenxuecity.com/myhouse/11140946.html

所有跟帖: 

为啥?刀功不好的估计永远也不好吧 -lucky_rain- 给 lucky_rain 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/16/2021 postreply 10:03:46

重在参与啊,也没说得第一第二,家坛的友情分一般占比重大,还可以拿 -海洋蓝- 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (186 bytes) () 12/16/2021 postreply 10:08:07

俺会考虑动用纳米技术,,, -南侠- 给 南侠 发送悄悄话 南侠 的博客首页 (0 bytes) () 12/16/2021 postreply 10:05:11

我手撕是个绝活,哈哈 -lucky_rain- 给 lucky_rain 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/16/2021 postreply 10:07:32

俺剥蒜也有一手,,, -南侠- 给 南侠 发送悄悄话 南侠 的博客首页 (0 bytes) () 12/16/2021 postreply 10:09:07

用刀拍蒜也是刀功啊。 -海洋蓝- 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (0 bytes) () 12/16/2021 postreply 10:10:16

嗯那,,, -南侠- 给 南侠 发送悄悄话 南侠 的博客首页 (0 bytes) () 12/16/2021 postreply 10:12:48

王刚和霞姐拍蒜功夫高 -早春二月- 给 早春二月 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/16/2021 postreply 10:16:13

期待~ -海洋蓝- 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (0 bytes) () 12/16/2021 postreply 10:08:22

包括 -Sarahzhou- 给 Sarahzhou 发送悄悄话 (161 bytes) () 12/16/2021 postreply 10:07:07

好主意。加动图视频可以加分。 -海洋蓝- 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (0 bytes) () 12/16/2021 postreply 10:08:52

俺报名了 。。。 -古道阳关- 给 古道阳关 发送悄悄话 古道阳关 的博客首页 (0 bytes) () 12/16/2021 postreply 10:10:40

支持,先给你点个赞。 -海洋蓝- 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (0 bytes) () 12/16/2021 postreply 10:11:48

咱可以秀美颜包子(褶子)~~ -hertzian- 给 hertzian 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/16/2021 postreply 10:11:17

你可以秀切包子的平面。我觉得你切得也很棒。 -海洋蓝- 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (0 bytes) () 12/16/2021 postreply 10:12:30

你做五丁包子,也是属于切工。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/16/2021 postreply 10:15:09

五丁包子内陷和素菜包子内陷,都不能切的太细,需要一些颗粒感,口感才会好。 -hertzian- 给 hertzian 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/16/2021 postreply 10:16:52

要求你切糯米糕,这个不好切呢。 -海洋蓝- 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (0 bytes) () 12/16/2021 postreply 10:19:03

这考验刀功,我做不了。有可能需要上那种切肉片的神器~~ -hertzian- 给 hertzian 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/16/2021 postreply 10:22:58

主要是我上次切得乱七八糟的 -海洋蓝- 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (216 bytes) () 12/16/2021 postreply 10:26:12

苗老师已经开心地走向了厨房,翻出了土豆,拿起了刀和量尺...... -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/16/2021 postreply 10:11:54

闲大厨的鸡蛋卷切得漂亮。 -海洋蓝- 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (0 bytes) () 12/16/2021 postreply 10:12:52

哎呀那个根本算不上,放凉了切谁都能切成那样。我蛋皮做的也不好,卷的也不紧。你用让饸,卷尖,蟠龙菜,这几个搜国内的小吃。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/16/2021 postreply 10:14:13

我的刀功也不好,切得慢。 -海洋蓝- 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (0 bytes) () 12/16/2021 postreply 10:15:11

哈哈哈,很有画面感 -莲香- 给 莲香 发送悄悄话 莲香 的博客首页 (0 bytes) () 12/16/2021 postreply 10:16:03

切面~~ -早春二月- 给 早春二月 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/16/2021 postreply 10:13:41

这也是刀功啊,切得漂亮也不容易呢。 -海洋蓝- 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (0 bytes) () 12/16/2021 postreply 10:15:45

对啊,粗细均匀整齐不乱见功夫。 -早春二月- 给 早春二月 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/16/2021 postreply 10:17:58

可以比隔空搭脉 -脱袜子- 给 脱袜子 发送悄悄话 脱袜子 的博客首页 (82 bytes) () 12/16/2021 postreply 10:16:14

切人参吧,看谁的刀下之物最牛。 -海洋蓝- 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (0 bytes) () 12/16/2021 postreply 10:17:30

最简单易行的是豆腐干 -脱袜子- 给 脱袜子 发送悄悄话 脱袜子 的博客首页 (62 bytes) () 12/16/2021 postreply 10:18:57

有个千丝豆腐据说得练上好几年。你做的饭很有水平,让人看着有食欲。 -海洋蓝- 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (0 bytes) () 12/16/2021 postreply 10:20:28

谁说的 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 (88 bytes) () 12/16/2021 postreply 10:18:50

完了 -脱袜子- 给 脱袜子 发送悄悄话 脱袜子 的博客首页 (50 bytes) () 12/16/2021 postreply 10:20:24

你们秀吧, 我观忘. -轻轻的我来- 给 轻轻的我来 发送悄悄话 轻轻的我来 的博客首页 (0 bytes) () 12/16/2021 postreply 10:19:32

有轻哥来观望,大妈们干劲儿更足。 -海洋蓝- 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (0 bytes) () 12/16/2021 postreply 10:21:18

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