还是上菜安全 不会被卷起来 :)

来源: 小胆如鼠 2021-12-15 20:02:27 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (399 bytes)

自己做的咸鸡蛋炒苦瓜 主要鸡蛋做好忘了吃太咸了

 

上次的红烧半只鸡做的好吃 今天来一整只 用做天烧糊又洗干净的死大伯 

所有跟帖: 

红烧鸡没放水只放了酒? -3-D- 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2021 postreply 20:04:54

放油,油热放姜鸡块炒炒,然后放一大勺郫县豆瓣酱,接着炒炒,然后放水没过鸡,放糖(比一般的红烧糖多),炖1小时收汁,微辣带甜味,放 -小胆如鼠- 给 小胆如鼠 发送悄悄话 小胆如鼠 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2021 postreply 20:09:42

放凉了吃也很好吃 -小胆如鼠- 给 小胆如鼠 发送悄悄话 小胆如鼠 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2021 postreply 20:11:13

看着很馋人 -3-D- 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 (177 bytes) () 12/15/2021 postreply 20:12:02

多谢,以为你用的狗班的做法呢 -3-D- 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 (177 bytes) () 12/15/2021 postreply 20:11:22

咸蛋苦瓜好看,红烧鸡好吃。 -shuimohua- 给 shuimohua 发送悄悄话 shuimohua 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2021 postreply 20:18:06

红烧鸡火候恰到好处,,, -南侠- 给 南侠 发送悄悄话 南侠 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2021 postreply 20:39:32

好吃! -碧蓝天- 给 碧蓝天 发送悄悄话 碧蓝天 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2021 postreply 21:23:13

小时候,老人讲炖鸡的密决:放几块肥猪肉。或先用油炒一下再炖 -fuz- 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2021 postreply 22:40:00

这个也记得有,炖红烧鱼也是。今天你好多做菜的妙招啊。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/15/2021 postreply 23:03:42

这个红烧鸡颜色太正了。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/15/2021 postreply 23:04:52

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