我是室温发酵，下次放烤箱用warm挡看看

所有跟帖： 

• 烤箱发酵也是一个好办法，但是，最好购买一个远红外温度计。因为 -hertzian- ♂ (228 bytes) () 11/21/2021 postreply 16:18:03

• 美帝台式烤箱，这个link中的烤箱具有发酵功能，其它常用家庭烤箱，一般达不到发酵温度（烤箱最低温度高于酵母忍受温度）。。。 -hertzian- ♂ (505 bytes) () 11/21/2021 postreply 16:22:27

• 我的大烤箱就可以发面的 100F度 -业余厨子- ♀ (0 bytes) () 11/21/2021 postreply 16:25:44

• 那你家是豪宅 -hertzian- ♂ (0 bytes) () 11/21/2021 postreply 16:28:14

• 你们都好专业啊，我怕收拾，家里厨房已经有太多没用几次就收起来的东西：juicer，air fryer，coffee machin -月亮_66- ♀ (0 bytes) () 11/21/2021 postreply 17:02:13