要是有低温烤箱就可以。40-45C度或者110F度。高过这个温度就会烤熟了

所有跟帖： 

• 谢谢啦，我看了两个方子的图片感觉烤得是过火了。还有一个说要加大米的。 -海洋蓝- ♀ (0 bytes) () 11/10/2021 postreply 14:32:14

• 一般是柏树叶子， 樟茶鸭子 据说 是用大米茶叶和红糖起烟熏的 -铜锣烧- ♂ (0 bytes) () 11/10/2021 postreply 14:35:49

• 樟茶鸭子也好次。这个可以考虑做一次。 -海洋蓝- ♀ (0 bytes) () 11/10/2021 postreply 14:38:36

• 曼食慢语里面有教做熏鸭，平时炒菜锅就行，烧热锅放在室外熏，然后再加热几次。方便没有熏炉饭量不大的。 -团圆- ♀ (0 bytes) () 11/10/2021 postreply 15:00:24

• 好像要用锡纸密封缝儿 这样比较不跑烟 -铜锣烧- ♂ (0 bytes) () 11/10/2021 postreply 15:15:53