丝瓜

今年的丝瓜吃不完，入秋还猛结。

我对丝瓜有点厌倦了，主要是那东西微苦。苦的东西，多了都不行。

倒是每天早晨摘丝瓜花很惬意。摘了，放两个鸡蛋，摘个丝瓜切片放入。再剪把韭菜切段，摘根红辣椒剁碎。

反正是地里有什么放什么。这就是早饭。

说到底丝瓜花，丝瓜还是炒鸡蛋好。做汤次之。我昨天夜里爬起来做了个丝瓜花饺子，一般。早饭煎了到比昨夜好吃。

我往年吃南瓜花，今年用丝瓜花代之。今年南瓜生虫，早夭。还有是，南瓜花蕊也是苦的。

说到蔬菜的新鲜，没有比丝瓜要求更高了。这东西多水。西瓜冬瓜也多水，丝瓜不同是，里面特别娇嫩，切开就发黑变质，必须马上吃。

从市场上买的，不叫丝瓜，那是摘下隔夜的丝瓜。真正丝瓜必须摘下半小时之内下锅。

 

所有跟帖： 

• 前年冒似也种的这种丝瓜，皮厚肉瘪，有的还发苦，不好吃，你的辣椒看起来不错 -3-D- ♂ (0 bytes) () 10/02/2021 postreply 08:28:39

• 觉得是你的品种有问题，丝瓜是不苦的。你可以去兔妈的网站上去买种子，品种很多。 -八妹子- ♀ (104 bytes) () 10/02/2021 postreply 08:33:01

• 狂羡慕你这丝瓜！我连种两年都没成功 -魔羯鼠养猫- ♀ (0 bytes) () 10/02/2021 postreply 08:33:06

• 感觉有楞丝瓜浪费很多，皮占了一多半 -3-D- ♂ (0 bytes) () 10/02/2021 postreply 08:44:23

• 浪费地肥 -3-D- ♂ (0 bytes) () 10/02/2021 postreply 08:50:42