丝瓜花

 

夏末，黄瓜过季，冬瓜和南瓜贴膘，这时我地里可以吃三样东西。辣椒，韭苔和丝瓜花。

辣椒的出产期特别长。春天开花后就不停结果，接到秋天。结果成了习惯，顿顿饭都去地里摘几个，炒肉，土豆，蒜苔。今年的辣椒特别辣，辣到嘴里灼烧，吃不出香，上火。

韭苔是八月开始大量窜，控制不住的窜。天天一把，想起包饺子，炒肉馅就随时去festival买肉末。

丝瓜结的不多，到现在也就吃了十根。但是花多。公花必须摘，否则消耗养分。

早晨就着露水，採下来，打一个鸡蛋，baking powder,盐，煎之。昨天的米饭倒开水煮熟。

然后坐在院子丝瓜架下慢慢吃，吃到十一点。

 

 

所有跟帖： 

• 丝瓜花加鸡蛋，黄黄相伴 -npoaks03橡树- ♂ (0 bytes) () 09/04/2021 postreply 09:29:17

• 第一次知道丝瓜花能吃。我家的都留着观赏了。 等会儿就去掐了他们 -66mom- ♀ (0 bytes) () 09/04/2021 postreply 09:35:39

• 开了花不是结果子吗？你把花摘了，丝瓜长不出来了 -啊美- ♀ (0 bytes) () 09/04/2021 postreply 09:42:00

• 摘的是雄花，不结瓜的，雌花出来的时候上面就有瓜。 -ROA001- ♀ (0 bytes) () 09/04/2021 postreply 11:28:22

• 种的啥ghost pepper 那么辣。一般的jalape?o 应该还挺香的。。哈哈哈 -U235- ♂ (0 bytes) () 09/04/2021 postreply 09:43:23