刚才，上海女又说。。。。

酒酿鱼肝，有名上海菜。

我觉得一甜一腥，怎么好吃，还名菜！不瞭解上海人呢？

你吃过了吗？

所有跟帖： 

• 醉螃蟹好吃 -hz82000- ♀ (0 bytes) () 09/03/2021 postreply 18:27:53

• 泥螺 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 09/03/2021 postreply 18:28:56

• 对 -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 09/03/2021 postreply 18:36:36

• 酒酿去腥 应该 -铜锣烧- ♀ (0 bytes) () 09/03/2021 postreply 18:28:36

• 腌笃鲜，上海人整年都要吃笋，春笋，冬笋，腌笋，笋干，吃不停的。。。 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 09/03/2021 postreply 18:31:00

• 啊呀 晚饭时候想馋死我们哈。今年新鲜冬笋贵$8多/磅 -shuilifang- ♀ (35 bytes) () 09/03/2021 postreply 18:40:01

• 有的超市冬笋，贵又苦！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 09/03/2021 postreply 18:41:36

• 冬笋要滚水里煮一会的，去苦涩、汤可留用 -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 09/03/2021 postreply 18:51:41

• 没吃过。是不是现在的新试食品？稀奇古怪 -shuilifang- ♀ (71 bytes) () 09/03/2021 postreply 18:34:12

• 没吃过，但一种鮟鳙鱼肝，特别肥美，称为海上鹅肝，我喜欢，给你找个图 -堃小坤- ♀ (0 bytes) () 09/03/2021 postreply 18:34:22

• 図 -堃小坤- ♀ (165 bytes) () 09/03/2021 postreply 18:38:00

• 老饕同志！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 09/03/2021 postreply 18:40:12

• 呵呵，这个是鱼肝油的出处，日本居酒屋都有，但冷冻的不好吃只吃鲜的 -堃小坤- ♀ (0 bytes) () 09/03/2021 postreply 18:43:37

• 饭店，还是食品店，商品名叫啥，回去后找找 -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 09/03/2021 postreply 18:44:52

• あん肝、あん肝酢(冬天居酒屋，寿司店有，大众化的地方沒有) -堃小坤- ♀ (0 bytes) () 09/03/2021 postreply 18:48:58

• 发觉一帮上海人跟着你后面在画饼充饥诶 -shuilifang- ♀ (177 bytes) () 09/03/2021 postreply 18:42:08

• 从没听说过这菜，只有酒酿圆子要么洒酿水扑蛋。 -秋雨绵绵- ♀ (0 bytes) () 09/03/2021 postreply 18:42:44

• 上海人口味偏腥，略近日本人。 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 09/03/2021 postreply 18:51:14

• 上海宁波移民多 -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 09/03/2021 postreply 18:56:15

• 上海宁不喜欢腥味，宁波人喜欢腥味，臭味，咸香鱼，臭冬瓜宁波宁的美味。 -秋雨绵绵- ♀ (0 bytes) () 09/03/2021 postreply 19:34:08

• 从来没听说过，不是上海菜 -amiyumi- ♀ (0 bytes) () 09/03/2021 postreply 18:55:25