做传统莲蓉月饼用的是猪油还是花生油？

今年美心的白莲蓉月饼不好吃，因为孩子和我都喜欢吃，每年都买。

 

今年吃完口齿没有留香，却留了heavy aftertaste。不知是不是因为用了花生油。

 

所有跟帖： 

• 广式月饼饼皮用花生油是传统做法吧，去年和今年应该没有什么不同 -hertzian- ♂ (92 bytes) () 09/01/2021 postreply 10:56:57

• 内馅成份简单，看不出有什么不同。 -Yahh- ♀ (0 bytes) () 09/01/2021 postreply 11:03:26

• 185克一个，很大的月饼！家庭制作通常是50克/63克/75克/100克 -hertzian- ♂ (0 bytes) () 09/01/2021 postreply 11:07:24

• 买不买月饼，都要纠结死了 -bimmerkatze- ♀ (0 bytes) () 09/01/2021 postreply 11:13:29

• 荣华的一向好，不过我近年来都是网购，网购没有荣华的。 -Yahh- ♀ (0 bytes) () 09/01/2021 postreply 11:19:10

• 是啊！每次吃1/4个，冰冻后解冻了也一样好吃。但今年的尝了1/4就不想吃了。里面的咸蛋黄 -Yahh- ♀ (107 bytes) () 09/01/2021 postreply 11:15:11

• 猪油的话，一开包装的那一瞬间就闻出来了。 -Baritoner- ♂ (0 bytes) () 09/01/2021 postreply 11:27:32

• 知道了，苏式鲜肉月饼就是这样的。 -Yahh- ♀ (0 bytes) () 09/01/2021 postreply 11:30:55