Kolache是外国包子,你们喜欢吃吗?

来源: 方家胡同 2021-08-31 14:09:07 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (400 bytes)
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传统的Klache应该以甜食为主,里面放各类果酱等。

我们家这里的Kolache Factory提供的外国包子以咸味为主。里面放的是cheese,鸡蛋,贝根和肉肠。

所有跟帖: 

烘烤的包子,或者说简易版夹心面包吧 -hertzian- 给 hertzian 发送悄悄话 (107 bytes) () 08/31/2021 postreply 14:17:27

cheese味道太重。 -方家胡同- 给 方家胡同 发送悄悄话 方家胡同 的博客首页 (0 bytes) () 08/31/2021 postreply 14:26:37

刚才被删掉先谢谢你的信息. 我们等审查通过再付钱? 会告诉我们邮寄地址吗? -Giantfan- 给 Giantfan 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/31/2021 postreply 14:46:47

我只喜欢吃Shipley donuts' sausage and cheese Kolache. 其它家做的不好吃。Kolach -我想有个花园- 给 我想有个花园 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/31/2021 postreply 14:19:11

Kolache Factory的也不好吃 -我想有个花园- 给 我想有个花园 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/31/2021 postreply 14:19:56

改一下中国风味的馅料呢?实际上就是馒头(面团里可能需要加一些黄油)烘烤着吃~~ -hertzian- 给 hertzian 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/31/2021 postreply 14:21:54

其实也不全是,不仅仅是一块面里面包个香肠。我觉得这个只有shipley家的面松软可口微甜黄油比例很和我口味.KF家的面太死。 -我想有个花园- 给 我想有个花园 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/31/2021 postreply 14:25:35

中国包子百吃不厌,Klache偶尔吃个新鲜劲儿还可以,常吃受不了。 -方家胡同- 给 方家胡同 发送悄悄话 方家胡同 的博客首页 (0 bytes) () 08/31/2021 postreply 14:28:49

迎合西方人口味,肯定有西式元素加在里面。本质上其实就是烘烤的中国包子~~ -hertzian- 给 hertzian 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/31/2021 postreply 14:31:08

差不多吧, 还有Rugelach, 都是东欧那边的烘培吃法.我挺喜欢吃Rugelach的, 但热量很高, 我一盒每天吃一块。 -我想有个花园- 给 我想有个花园 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/31/2021 postreply 15:06:14

这个也就偶尔早上一杯咖啡加一个这个。我们办公室对面就是KF以前如果需要周末偶尔加班我都会买一盒带给大家吃 -我想有个花园- 给 我想有个花园 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/31/2021 postreply 15:04:03

俄国同事做过一种馅饼, 面皮是发酵的,但是有很多黄油,馅有洋葱圆白菜,跟第二个很像。 他做了一个整烤盘feed全公司人。 -greenonion- 给 greenonion 发送悄悄话 (163 bytes) () 08/31/2021 postreply 14:36:38

有的里面还有肉类和鱼 -elfie- 给 elfie 发送悄悄话 (23 bytes) () 08/31/2021 postreply 15:09:58

封口的热狗? -南侠- 给 南侠 发送悄悄话 南侠 的博客首页 (0 bytes) () 08/31/2021 postreply 14:49:55

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