New England Clam Chowder很好吃。下雪的冬天在波士顿热腾腾的英式奶白浓蛤汤真是享受啊！

来源: Porcelana 于 2021-08-06 20:34:32 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (0 bytes)

所有跟帖： 

• 那个奶白（half and half cream)放进去后不能煮久，汤里的盐会和它起反应 -xiaoxiao2013- ♀ 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/06/2021 postreply 20:44:30

• 我用的heavy cream，是不是不一样。 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/06/2021 postreply 20:47:26

• 我是照視屏做的，啥都一样，就是蛤多了点，中间还换了一次锅，因买的是红糖背啃，结果就翻车了 -xiaoxiao2013- ♀ 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/06/2021 postreply 20:54:38

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