很漂亮！就是好猪皮难买到。超市里的猪皮都带哈利味。自己做又太麻烦。

来源: 相对强度 于 2021-07-18 19:49:51 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (0 bytes)
回答: 烧什锦 由 waterfowl 于 2021-07-18 19:47:38

所有跟帖： 

• costco有卖炸好猪皮 -海云之南- ♂ 给 海云之南 发送悄悄话 海云之南 的博客首页 (0 bytes) () 07/18/2021 postreply 19:52:57

• 很多西人的店都有炸猪皮卖的。 -chichigirl- ♀ 给 chichigirl 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/18/2021 postreply 19:55:11

• 用面筋球，小酥肉，素丸子，甚至我最近用的trader joe's橙子鸡冻鸡块，猪皮的作用是让菜有点荤的感觉。 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/18/2021 postreply 19:57:12

• 有鱼膘或竹笙更理想。 -waterfowl- ♂ 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 (0 bytes) () 07/18/2021 postreply 20:39:02

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