有谁知道,上世纪初这张照片中的小摊是在卖什么?
所有跟帖:
• 羊杂 -bimmerkatze- ♀ (0 bytes) () 06/26/2021 postreply 13:23:33
• 卖豆腐脑 -joshuamama- ♀ (0 bytes) () 06/26/2021 postreply 13:24:13
• 清朝馄饨 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 06/26/2021 postreply 13:37:18
• 这个叫骆驼担,是卖苏州馄饨的。 -方家胡同- ♂ (0 bytes) () 06/26/2021 postreply 13:39:38
• 就是上次我学做的,手擀皮的馄饨,放猪油和葱花的。现在叫清朝馄饨。 -烹小闲- ♀ (146 bytes) () 06/26/2021 postreply 13:50:47
• 擀馄饨皮颇见功夫! -方家胡同- ♂ (0 bytes) () 06/26/2021 postreply 13:56:52
• 擀皮没想象的那么费劲或者难,头天晚上和一小块面,松弛就很容易擀。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 06/26/2021 postreply 14:05:27
• 苏州馄饨大概也有很多种,但那时候担子挑的大概不会佐料太多的,不会有蛋丝的。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 06/26/2021 postreply 13:57:16
• 有猪油,葱花。 -方家胡同- ♂ (0 bytes) () 06/26/2021 postreply 14:10:39
• 看着像卖小馄饨的流动小摊子,不过碗似乎太大了点 -天天笑一笑- ♀ (0 bytes) () 06/26/2021 postreply 13:58:50
• 看看那个时候的碗:) -方家胡同- ♂ (88 bytes) () 06/26/2021 postreply 14:06:53