代官山小店的铁板烧

代官山街，北邻涩谷，东南接惠比寿，是东京时尚地之一，不但有各样的潮店，餐厅，咖啡厅，还有日本泡沫时期的住宅，大师的建筑设计。但如今没有了游客，没有了人流，显得有少许苍凉。

这是路过的一个咖啡馆

 

咖啡店后面的住宅露出泡沫年代的痕迹

小店在一个很小的楼上，店面空间也很紧张，但顾客都是时尚的年轻couple，每个姑娘都有婀娜的身材，飘逸的长裙，很养眼，但是不能拍照

上菜了，第一道：蟹肉沙拉，蟹黄沙拉酱

第二道：左边是ネギトロ（葱花金枪鱼酱寿司），右边是鱼子酱寿司

第三道：だし卵焼き（汤汁软煎鸡蛋卷）

日本的煎鸡蛋卷一般都比较硬，这个煎得很软，儿子说有鸡蛋羹的口感

第四道：烧金枪鱼块

这个有些意外的口感。印象里金枪鱼做熟了会比较硬，而这个恰到好处，配着水菜，别有一番风味

第五道：チーズ穴子焼き（烧海鳗芝士）

本来以为是用芝士来烧烤，结果是把芝士放在了鳗鱼的下面，味道很配，口感颇佳

第六道：大根鹅肝（吃了一口才想起来照相）

这样烧鹅肝还是第一次吃，没想到大根和鹅肝也很和谐美味，左边的姜盐太提味儿了

第七道：大叶柠檬冰沙

其实这不是一道菜，只是换口味用的。但厨师很别出心裁，用一般搭配刺身的绿色大叶，加上柠檬做成甜味的冰沙，真是太妙了

第八道 铁板烧黑毛和牛

这是今天的主角，但稍显逊色。肉量少，肉质也一般。烤得还不错，佐料是绿芥末和粗粒盐

第九道：明太子炒饭，龙虾大酱汤

本来儿子是期待蒜蓉炒饭，没想到变成了鳕鱼子炒饭，觉得味道不够浓郁。不过龙虾大酱汤弥补了这个缺陷，因为它真是香气扑鼻，味道浓厚

第十道：甜点

看似普通的冰淇淋，实际是盐味奶油的，非常新鲜可口

这一顿下来真是心满意足，唯一遗憾的是东京现在对3人以上的就餐不提供酒精饮料，我们的sparkling wine便成了non-achohole的品种。其他座位的两人世界都喝着真正的wine，馋沙我们

没有时间逛街，随手拍了一个路口小店

一辆古老可爱的Mini

纪念儿子在艰苦的疫情下终于找到工作。希望明年开始工作的时候一切都好起来

所有跟帖： 

• 日餐的量少些，日本的胖子不多 -npoaks03橡树- ♂ (0 bytes) () 06/26/2021 postreply 04:14:21

• 路人的穿着打扮和流坦的一些讲搭配的帖子吻合... -书友- ♀ (0 bytes) () 06/26/2021 postreply 05:36:05

• 这一顿饭价格不菲 -通州河- ♂ (0 bytes) () 06/26/2021 postreply 05:41:14

• 寿司做成法式大餐，绝了。由于疫情，2年没去日本了，看着馋S人了。 -betadine- ♀ (0 bytes) () 06/26/2021 postreply 07:23:47