应景的赤豆粽子，没包好。

为了明天的端午节，今天拼了老命包了几个红小豆的粽子。用压力锅煮了15分钟，等压力消去后，着急尝了一个。杯具了，豆没有酥，像吃硬蚕豆一样。逢太座之名，回炉改造。

所有跟帖： 

• 自从吃了肉粽， 对这些一点食欲没有。 ： ））） -北京大老猫- ♀ (0 bytes) () 06/13/2021 postreply 08:40:48

• 肉粽没有肥肉，好吃不了。可有人说吃肥肉的都是乡下人的陋习：）怎么办？ -方家胡同- ♂ (0 bytes) () 06/13/2021 postreply 08:42:31

• 我爱吃神马管别人P 事儿？ ： ））） -北京大老猫- ♀ (0 bytes) () 06/13/2021 postreply 08:44:34

• 乡下人躺着中枪！五花肉很贵，老外也吃！ -npoaks03橡树- ♂ (0 bytes) () 06/13/2021 postreply 08:45:08

• 韩国人的最爱：） -方家胡同- ♂ (0 bytes) () 06/13/2021 postreply 08:47:32

• 哈哈哈，我和你一样。 -水准- ♂ (0 bytes) () 06/13/2021 postreply 08:43:27

• 肥肉的？ -方家胡同- ♂ (0 bytes) () 06/13/2021 postreply 08:44:41

• 虾仁，香菇，爌肉，花生仁，板栗，大蒜头。还可以加别的。我只会吃。不会包。 -水准- ♂ (0 bytes) () 06/13/2021 postreply 08:49:33

• 我也只吃肉粽，但他这个包的不错，：） -heka- ♀ (0 bytes) () 06/13/2021 postreply 08:49:39

• 我觉得可以试试30-60分钟。现在我是用常压回炉煮。 -方家胡同- ♂ (0 bytes) () 06/13/2021 postreply 08:44:04

• 我们海外同胞个个都太能干了，没有做不到的。。。 -旧人新衣- ♀ (0 bytes) () 06/13/2021 postreply 08:44:41

• 穷人的孩子早当家：） -方家胡同- ♂ (0 bytes) () 06/13/2021 postreply 08:47:04

• 有人说用高压锅蒸到9分钟之后，放气然后再煮45分钟。我下面基本是这么做的。。。但是我先把红豆放到高压锅里蒸了十几分钟 -el98012- ♂ (41 bytes) () 06/13/2021 postreply 08:46:40

• 学习了。 -方家胡同- ♂ (0 bytes) () 06/13/2021 postreply 08:48:17

• 包了4只赤豆粽子，赤豆是预先煮熟的；又包了10只肉粽，肉用得五花肉。 -海云之南- ♂ (0 bytes) () 06/13/2021 postreply 08:58:19

• 我一般只用瘦肉，吃个肉味。 -方家胡同- ♂ (0 bytes) () 06/13/2021 postreply 09:11:59

• 豆要泡过夜，泡软。我不用高压锅，两打粽子要煮三个多小时 -renwukeren- ♀ (0 bytes) () 06/13/2021 postreply 09:03:00

• 我只泡了二个小时，时间不够。 -方家胡同- ♂ (0 bytes) () 06/13/2021 postreply 09:11:09

• 俺家干脆蒸糯米加上买的现成的红豆馅，很好吃~~ -极乐净土- ♀ (0 bytes) () 06/13/2021 postreply 09:04:42

• 和八宝饭一样了：） -方家胡同- ♂ (0 bytes) () 06/13/2021 postreply 09:12:42

• 最好不用高压锅做。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 06/13/2021 postreply 09:04:53

• 是啊！味道变了，所以我回归常压煮了。 -方家胡同- ♂ (0 bytes) () 06/13/2021 postreply 09:13:25

• 红豆要泡，高压锅50分钟 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 06/13/2021 postreply 09:07:37

• 我是一来红豆泡的时间太短，二是煮的时间也短，下次就记住了。 -方家胡同- ♂ (0 bytes) () 06/13/2021 postreply 09:14:38

• 好吃的粽子是煮完再焖，所以电高压锅是煮粽子的最好炊具。晚上包好，煮透了，保温（就是焖的作用）到第二天一早 -好吃狗- ♀ (32 bytes) () 06/13/2021 postreply 09:17:51

• 对啊！记得小时候家里煮粽子都是一天，或者过夜的，煮出来的赤豆粽，里面的豆都是开花，把周围的糯米都染红了。 -方家胡同- ♂ (0 bytes) () 06/13/2021 postreply 09:21:52