特色食品炸馓子,有的地方叫炸麻叶。已经有两千多年的历史,从新疆到江苏,从青海到安徽,各地做法不同,我图省事,简化了搓条的程序,在一擀一切中,节省了时间,提高了效率。花椒水是起泡的关键,炸好的馓子吃起来嘎嘣脆,蘸一点蕃茄酱比炸薯条香多了。
特色食品炸馓子,有的地方叫炸麻叶。已经有两千多年的历史,从新疆到江苏,从青海到安徽,各地做法不同,我图省事,简化了搓条的程序,在一擀一切中,节省了时间,提高了效率。花椒水是起泡的关键,炸好的馓子吃起来嘎嘣脆,蘸一点蕃茄酱比炸薯条香多了。
• 不像 -youcaige- ♀ (0 bytes) () 02/26/2021 postreply 17:27:45
• 是否有唯一标准,我不知道。我知道各地做法不同。 -凡人趣日- ♀ (0 bytes) () 02/26/2021 postreply 17:34:24
• 看这 -youcaige- ♀ (212 bytes) () 02/26/2021 postreply 17:38:32
• 贼难吃的东西。 -wineberry- ♀ (0 bytes) () 02/26/2021 postreply 17:29:17
• 你不喜欢这个酥脆的食物 -凡人趣日- ♀ (0 bytes) () 02/26/2021 postreply 17:33:06
• 炸面粉细条而已,我也不喜欢吃北方食堂的炸排叉,都是同种东西。 -wineberry- ♀ (0 bytes) () 02/26/2021 postreply 17:35:56
• 清真食品,好吃 -npoaks03橡树- ♂ (0 bytes) () 02/26/2021 postreply 17:30:37
• 是啊,非常酥脆,很香 -凡人趣日- ♀ (0 bytes) () 02/26/2021 postreply 17:32:32
• 不对,河南也叫这个 -elfie- ♀ (38 bytes) () 02/26/2021 postreply 17:46:35
• 山东也是称为馓子 -岛城晴空万里- ♀ (38 bytes) () 02/26/2021 postreply 17:49:32