请看100度开水生绿豆芽的过程 太神奇

      100度滚开的水能生绿豆芽？咋一听你不相信，我也觉得不可能。我们肤浅的认知是: 高温会把胚芽烫死。不过，好朋友说的话我还是往心里去了，我想“实践出真知”嘛，不妨抓一把绿豆试试，第二天就颠覆了我的想象，每一颗绿豆都冒出了小芽。第一次开水生绿豆芽就非常成功。之后连续几次生出的绿豆芽不仅出芽快、出芽率高并且出芽整齐。后来我查了一下资料，有专家给出了答案：因为绿豆的表面含有一层蜡质，经过浸泡以后，蜡质融化了，种子才能发芽，开水烫过以后，可以缩短发芽时间。另外开水烫可以杀菌，生出的豆芽没有腐烂的。我把这个好方法分享给大家，若您喜欢，请点赞和分享，让更多的知道，谢谢！

 

所有跟帖： 

• 这不是常识？我奶奶就是这样的 -外乡人- ♂ (44 bytes) () 02/19/2021 postreply 17:28:52

• 想象中100度会烫死，你奶奶真厉害！ -凡人趣日- ♀ (0 bytes) () 02/19/2021 postreply 17:36:20

• 许多种子用热水泡一下可以催芽，时间不能长。菠菜籽要烫过出芽率高，水稻也是。 -fuz- ♂ (0 bytes) () 02/19/2021 postreply 17:33:36

• 以前一直不明白为什么100度烫不死 -凡人趣日- ♀ (0 bytes) () 02/19/2021 postreply 17:37:36

• 时间是关键。 -fuz- ♂ (0 bytes) () 02/19/2021 postreply 17:40:12

• 人跳进100度开水中好像一秒都不能忍受 -凡人趣日- ♀ (0 bytes) () 02/19/2021 postreply 17:44:41