酒药少或饭太干，发酵时间太长。。。

来源: 农村出来的博士后 于 2021-01-24 13:39:41 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (218 bytes)
回答: 发霉味了 由 明月慕白首 于 2021-01-24 13:34:01

糯米饭凉过夜，同时烧一壶开水凉过夜。第二天凉水浇米饭，搓开饭团，把水倒掉。。。酒药水花开后，和上面米饭拌匀就好。保证两天成功吃上酒酿。。。

所有跟帖： 

• 和我方法不一样，回头再试 -明月慕白首- ♀ 给 明月慕白首 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/24/2021 postreply 13:46:20

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