今天的意面做的非常地道,比餐馆的少油料多,还加了菠菜,蘑菇,营养更均衡。
女儿做的面条,两杯面粉三个鸡蛋少一点油。面条盐水开锅煮一分半钟。
一头蒜,半个洋葱,切小粒热油炒香油要多。之后分别把虾,带子,鱿鱼炒变色,盛出备用。热油再加入西红柿酱(买现成的了),略翻炒,放入煮好的面条,菠菜,炒香的蘑菇和海鲜。搅拌至面条软硬,另根据口味加入香料(basil,Thyme,paper)
吃是再加少量 cheese 和胡椒粉。
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今天的意面做的非常地道,比餐馆的少油料多,还加了菠菜,蘑菇,营养更均衡。
女儿做的面条,两杯面粉三个鸡蛋少一点油。面条盐水开锅煮一分半钟。
一头蒜,半个洋葱,切小粒热油炒香油要多。之后分别把虾,带子,鱿鱼炒变色,盛出备用。热油再加入西红柿酱(买现成的了),略翻炒,放入煮好的面条,菠菜,炒香的蘑菇和海鲜。搅拌至面条软硬,另根据口味加入香料(basil,Thyme,paper)
吃是再加少量 cheese 和胡椒粉。
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闺女做的面条一定瑶点赞!
-夏之茉-
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01/06/2021 postreply
16:41:46
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面条好,赞
-明月慕白首-
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01/06/2021 postreply
16:42:29
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做得不错, 但为什叫意大利面?
-轻轻的我来-
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01/06/2021 postreply
16:44:01
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本来就是意大利面呀……不然该叫啥?
-chichigirl-
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01/06/2021 postreply
16:49:38
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面条是中式的呀.
-轻轻的我来-
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01/06/2021 postreply
16:51:26
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但是她这个做法是意大利式的,如果是用油泼辣椒和酱牛肉一拌,那就叫中国面条了,呵呵呵呵……
-chichigirl-
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01/06/2021 postreply
16:54:14
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还是北方媳妇面切的好!
-我爱北京大前门-
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01/06/2021 postreply
16:59:51
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那是一定的,什么意大利面,韩国面,日本面,那都是从中国传过去的。
-chichigirl-
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01/06/2021 postreply
17:02:31
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意大利面条
-瓜籽-
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01/06/2021 postreply
16:54:31
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不是有现成的可以买,做意大利面条spaghetti的面粉是durum wheat,口感不一样。
-方家胡同-
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01/06/2021 postreply
16:54:12
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這個好吃
-青柏-
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01/06/2021 postreply
18:06:15
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看着就好吃,意大利的东东都很好吃。
-绿蚁采菊-
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01/06/2021 postreply
19:01:08