我种花种菜的朋友消息树说pinto beans on sale,
3磅$1,准备沤肥,是非常好的有机肥料,我一激动买了30磅回来,
我从小生长在汗滴禾下土,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦的教育下,
泡好的豆子直接沤肥,觉得浪费,我就按打豆浆的方式,打豆浆,
发现pinto beans和黄豆打出的豆浆不同。
pinto beans打好非常cream的口感,有些像北京的茶汤,
我就用:
黑芝麻,
核桃(Costco)
salad topper(原打算吃salad,没能坚持吃)
放几粒蜜枣(Costco促销买的,买回来吃不得了)
再加蜂蜜(一直用Costco的蜂蜜代替糖)
用Costco买的vitamix 打自创茶汤,
晚上泡好pinto beans,第二天早晨煮熟,
吃一半,扔一半(放在桶里沤肥),心安理得,不觉得浪费。
已经坚持两个月了,省时省事,健脑益智,有益健康。