基本不是空气的原因，是水汽化溢出。

所有跟帖： 

• 我也觉得是，温度100 后，底下的水也变成了气，就冒上来了 -SanShaoYe- ♂ (0 bytes) () 11/18/2020 postreply 16:45:22

• 如果是水蒸汽，那么为什么开水不响了呢？ -遥遥- ♀ (0 bytes) () 11/18/2020 postreply 16:46:29

• 咋不响呢，咕嘟咕嘟地冒泡儿声 -SanShaoYe- ♂ (0 bytes) () 11/18/2020 postreply 16:47:21

• 俗话说，开水不响，响水不开。水开了以后就不咕噜了，咕噜咕噜的是低于100度要冒出的泡儿 -遥遥- ♀ (0 bytes) () 11/18/2020 postreply 16:50:21

• 那是俗话儿啊，我刚才特意煮了水，响 -SanShaoYe- ♂ (0 bytes) () 11/18/2020 postreply 16:57:44

• 水开了以后，只有表面的汽化变蒸汽，那些泡泡是空气的原因 -joshuamama- ♀ (0 bytes) () 11/18/2020 postreply 16:51:19

• 加热的时候，底部温度最高。 -方家胡同- ♂ (0 bytes) () 11/18/2020 postreply 17:01:16

• 水可以对流整个温度一致。汽化需要压差，只有在临街面才有 -joshuamama- ♀ (0 bytes) () 11/18/2020 postreply 17:08:57

• 有对流才会使得整体的温度均衡，但这个对流也是因为有温度差异，造成比重不同才产生的。底部温度高，体积膨胀，比重减轻，上升。 -方家胡同- ♂ (77 bytes) () 11/18/2020 postreply 17:18:45

• 压差有可能导致汽化。但汽化不一定需要压差。压力一定时汽化需要的是热量。 -no_direction- ♀ (0 bytes) () 11/18/2020 postreply 18:38:36