菜炒饭，唐人芥兰综合利用的初步探讨。

可能有不少人喜欢白灼唐人芥兰，但是有时候，唐人芥兰的老叶纤维偏粗，吃上去口感不好。

把唐人芥兰的老叶掰下来，切碎，用来炒饭，就解决了这个问题。

原料：唐人芥兰、胡萝卜、圆葱、、虾仁、煮熟的pork loin和咸肉。

唐人芥兰老叶掰下来，切碎。圆葱切碎、虾仁、胡萝卜、pork loin和咸肉切丁。

一盆简单又好吃的菜炒饭做好了。

剥掉老叶的唐人芥兰，白灼。

谢谢观看。

 

所有跟帖： 

• 是不是可以做泡菜啊？ -wtd999- ♂ (0 bytes) () 10/25/2020 postreply 19:10:19

• 你可以试试啊 -StopBy- ♂ (0 bytes) () 10/25/2020 postreply 19:15:14

• 等我整个酸芥鱼，酸芥白肉，再加一个泡芥鱼头。。。 -wtd999- ♂ (0 bytes) () 10/25/2020 postreply 19:19:34

• 水煮。水开了，水上面淋点油，放入芥兰。再煮开1分钟，捞出。 -StopBy- ♂ (173 bytes) () 10/25/2020 postreply 19:14:47

• 记得广东朋友教的要立的放锅里，先煮下面；广东人讲究 -修车工- ♂ (0 bytes) () 10/25/2020 postreply 19:18:29

• 是把老的一头先煮，make sense -StopBy- ♂ (0 bytes) () 10/25/2020 postreply 19:21:34

• 真不错，好办法，谢谢分享！ -shuimohua- ♀ (0 bytes) () 10/25/2020 postreply 19:14:40