家坛【鱼烹饪】活动：我做过的鱼

前段时间，看到家坛活动：【鱼烹饪】，当时觉得自己发的鱼贴好像不多～～

有时间看了一下自己的博客，还是有不少鱼的图，就分享一下：

烤鱼：烤好的鱼用熬过的鱼一浇，卖相不错～～

烤子鱼：在美国难得在超市里买到的烤子鱼，用酱油调味，再煎一下，吃得是满满的回忆啊～～

黄鱼二吃：

黄鱼羹：宁波菜，小时候的味道～～

雪菜黄鱼面：新鲜的雪菜配黄鱼煮的汤，鲜得不得了～～

糟溜鱼片：开胃～～

皖鱼三吃：

熏鱼：新鲜皖鱼做的一道本棒菜，冷吃、热吃味道一样好～～

皖鱼头汤：雪白雪白的鱼汤～～

皖鱼煲：配饭一级棒～～

雪鱼二吃：

鳕鱼南瓜鸡汤：酥脆的鳕鱼，配上营养丰富的南瓜鸡汤，满足感爆棚～～

香煎雪鱼：香，脆～～

糟带鱼：上海人夏天的糟菜里的最爱的一道菜～～

祝大家年年有鱼～～

 

 

更多我的博客文章>>>

 

 

• 家坛【鱼烹饪】活动：我做过的鱼
• 练习捏素菜馒头（包子）的褶子
• 转发：大厨“帅晓剑 ”写的九层之台，起于累土
• 奶香椰蓉吐司面包
• 在美国学做包子（馒头）～～

所有跟帖： 

• 熏鱼真好，想吃这个了 -明月慕白首- ♀ (0 bytes) () 10/18/2020 postreply 16:30:21

• 谢谢喜欢～～ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 10/18/2020 postreply 16:32:02

• 黄鱼羹放的是荠菜吗？ -南侠- ♂ (0 bytes) () 10/18/2020 postreply 16:30:28

• 放到是芹菜，因为美国的荠菜都是冰冻的～～ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 10/18/2020 postreply 16:33:10

• 太赞了！好馋呐！舔屏的节奏。雪菜黄鱼面一定掉眉毛。 -碧蓝天- ♀ (0 bytes) () 10/18/2020 postreply 16:32:49

• 谢谢碧班喜欢～～给你来一碗雪菜黄鱼面～～ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 10/18/2020 postreply 16:34:37

• 都是精品 比餐馆做的都好；） -铜锣烧- ♀ (0 bytes) () 10/18/2020 postreply 16:34:59

• 谢谢鼓励！ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 10/18/2020 postreply 16:35:46

• 黄鱼羹可以放豆苗，再撒上胡椒粉。 -方家胡同- ♂ (0 bytes) () 10/18/2020 postreply 16:39:57

• 冬天到了可以放冬笋：黄鱼羹味道一流～～ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 10/18/2020 postreply 16:53:29

• 谢谢鼓励！喜欢美食～～ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 10/18/2020 postreply 17:00:16

• 能干！ -womaninhome- ♀ (0 bytes) () 10/18/2020 postreply 16:59:13

• 谢谢鼓励！ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 10/18/2020 postreply 17:00:36

• 学到好多菜，大赞！ -nydct- ♀ (0 bytes) () 10/18/2020 postreply 17:14:28

• 谢谢鼓励！ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 10/18/2020 postreply 17:23:20

• 好多鱼，都很精致 -杏梨桃李- ♀ (0 bytes) () 10/18/2020 postreply 19:09:58

• 谢谢鼓励！ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 10/19/2020 postreply 12:05:49

• 什么是“烤好的鱼用熬过的鱼一浇”？我正好最近经常用空气炸锅炸red snapper，但没想到浇东西，下次也浇个浇头。 -路过2013- ♀ (0 bytes) () 10/19/2020 postreply 13:07:44

• 这跟蒸好的鱼用热油浇一下一样道理：为了鱼看上去更有食欲、漂亮～～水煮鱼、餐馆里卖的烤鱼都是浇热油上去的～～ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 10/19/2020 postreply 13:23:20