最是一年好时光：有鸟语、有花香、有粽子吃！

身居加拿大，感觉一年四分之三的时间都处于冬季，这几天终于到夏天了，气温徘徊在30度左右，花香四溢，鸟声婉转，说话就到端午节，包点红枣花生粽子，祝网友们端午安康！

红枣和花生都有补气养血的功能，同时又物美价廉，跟糯米包在一起，又甜、又香、又软糯，不仅营养价值高，口味也很好，很值得推荐。

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做法和步骤：

1）取500克糯米，用1500ml水浸泡8-10个小时；
2）干粽叶放在开水里煮5分钟，关火，盖上焖半个小时；
3）把粽叶两面擦洗干净，剪掉头上硬的部分；
4）取适量花生米和红枣洗净备用；
5）准备些线绳捆粽子；
6）把泡好的糯米淘洗干净，就可以包粽子了（详细动作见视频）；
7）包好的粽子放在高压锅里，加清水到刻度线以下，尽量使粽子浸泡在水里，露出一点点也没关系；
8）盖上盖子，调好压力阀，设手动档35分钟，到点，关火，焖一晚上即可。

注意事项?

1）煮粽子最简单的方法是用电子高压锅，一次不能煮太多，500克糯米的量，加上红枣、花生，正好包16个粽子，煮一锅；
2）糯米必须要泡透，不然，煮的过程中会膨胀很多，撑破粽叶；
3）花生和红枣膨胀不多，可泡、可不泡，洗干净即可。

谢谢观看！

所有跟帖： 

• 我喜欢咸肉粽。 -小荷花儿- ♀ (0 bytes) () 06/19/2020 postreply 16:30:05

• 咸肉粽更香，谢谢来访！ -快手厨房- ♀ (0 bytes) () 06/19/2020 postreply 17:47:05

• 谢谢！ -x潇潇- ♀ (0 bytes) () 06/19/2020 postreply 17:10:19

• 谢谢，问好！ -快手厨房- ♀ (0 bytes) () 06/19/2020 postreply 17:48:00