他把布在面包之间折出个摺子起隔离防沾作用。如果这是唯一的作用,我觉得可以省掉这个步骤,直接把面包放在烤盘上,上面仍然盖块棉布巾子。反正一块烤盘只放两条面包,有足够的间隔防沾。你觉得这个想法可行吗?
我也看到这个油管视频,准备买了高筋面粉后试试。我有个疑问,他整形后用枕头套放4根面包,有必要吗?
所有跟帖:
• 这面会很粘完全拎不起来 -greenoasis- ♀ (0 bytes) () 05/01/2020 postreply 12:19:46
• 我每次都粘手上浪费不少lol -greenoasis- ♀ (0 bytes) () 05/01/2020 postreply 12:24:17
• 好的。又学一招 -greenoasis- ♀ (0 bytes) () 05/01/2020 postreply 12:40:13
• 我看你底下也用了烘焙纸中间折高了一个摺子,不用直接放烤盘上会怎样? -日月茗- ♀ (0 bytes) () 05/01/2020 postreply 12:27:41
• 我有一次直接倒帅锅里 -greenoasis- ♀ (152 bytes) () 05/01/2020 postreply 12:32:50
• 看起来免揉面包和法棍吃起来没什么差别?想选一种做 -古安- ♀ (0 bytes) () 05/01/2020 postreply 12:32:37