小试牛刀酱拌面

谢谢各位给我答疑解惑，第一次试着做做肉臊子（我真是第一次听到这个名词）。昨天在超市买了肉末（我也很少买肉末），今天学着做，结果是拌面酱，因为肉少菜多：

肉末、洋葱、木耳、笋丝、五香豆干、Leek、姜+大蒜末：

用了这些调料再加料酒、糖：感觉味道好就要加很多醋。我以前烧菜很少加醋的

成品：可以吃一阵子了

用了这最后一把面试试味道，很不错：喜欢这个牌子的面，软而不烂

准备下次用这个鸡蛋意面试试：

昨天还买了两包新鲜的English Peas，和小豌豆一个味。准备和火腿一起炒尝鲜

宅在家真的花大把时间动脑筋做好吃的。但我没耐心做面食。

所有跟帖： 

• 看着火辣辣的好吃:))) -旧人新衣- ♀ (0 bytes) () 04/15/2020 postreply 11:23:46

• 郑大官人就是因为肉臊子剁的不精细被鲁提辖找的碴儿 -小溪之水- ♂ (0 bytes) () 04/15/2020 postreply 11:23:49

• 说反了． -吭个老倌- ♂ (0 bytes) () 04/15/2020 postreply 11:24:24

• 提辖也不好意思见面就搂一拳呀！ -小溪之水- ♂ (0 bytes) () 04/15/2020 postreply 11:26:29

• 好吃！ -source4book.com- ♀ (0 bytes) () 04/15/2020 postreply 11:24:05

• 香……这个除了拌面，炒豆腐也很好 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 04/15/2020 postreply 11:24:32

• 配料真足！ -轻轻的我来- ♂ (0 bytes) () 04/15/2020 postreply 11:24:32

• 还以为是牛刀酱呢！想着是牛肉刀豆？ -9876543- ♀ (0 bytes) () 04/15/2020 postreply 11:25:00

• 看着就好吃。笋是罐头的？ -盈盈一笑间- ♀ (0 bytes) () 04/15/2020 postreply 11:25:31

• 是上个月国内带来的小袋真空包装即食笋丝 -shparis- ♀ (0 bytes) () 04/15/2020 postreply 12:05:55

• 各种面都可试一把：老广的河粉，碱水面，捞面，日本垃面，乌冬，萨巴，还有？ -吭个老倌- ♂ (0 bytes) () 04/15/2020 postreply 11:29:09

• 料足！ -早春二月- ♀ (0 bytes) () 04/15/2020 postreply 11:41:20

• 留些豌豆出芽，我跟你买的一样，然后有几颗神奇的出芽了，现在等着出豆苗 -灵颜- ♀ (0 bytes) () 04/15/2020 postreply 11:44:03