空气炸锅鸡串

鸡腿肉切块，用cajun BBQ rub（有点辣）加盐，糖，韩式甜辣酱，料酒，蚝油，腌制隔夜。我的空气炸锅最高温度是200c，每隔7-8分钟翻一次，抹上酱料继续烤。没注意时间多长，靠目视决定。调味其实按照自己喜好发挥，错不了的。

入锅前两面刷些许清油

翻身，刷酱，继续烤。。。

beer food!

 

 

所有跟帖： 

• 有意见！楼主把这里当私房小菜坛了吧？骗这么多赞，到现在一个谢谢都没有，飘过～～～～～～～～ -一脸的美人痣- ♂ (0 bytes) () 04/04/2020 postreply 20:59:10

• 来了就是朋友吧！ -akuan- ♂ (0 bytes) () 04/04/2020 postreply 21:15:55

• 希望帖主能用手机拍摄直出，或者用相机拍摄简单处理后输出。这样，图片更能反应出实物的真实原貌～～ -hertzian- ♂ (95 bytes) () 04/04/2020 postreply 20:59:35

• 这是误解，直出也不是原貌（换句话说没有原貌），不过使用的是厂家默认的参数而已。 -akuan- ♂ (0 bytes) () 04/04/2020 postreply 21:18:41

• 另外，光线不同，就算直出，出来的效果也是天壤之别，哪个算原貌？ -akuan- ♂ (0 bytes) () 04/04/2020 postreply 21:22:34

• 光线很重要。如果放在小photo studio box，菜放上随便一照就很亮。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 04/04/2020 postreply 21:43:38

• 楼主做菜是一绝，特别是海鲜！ -akuan- ♂ (0 bytes) () 04/04/2020 postreply 21:23:24

• 私房高手移步家坛啦 -*小星星*- ♀ (0 bytes) () 04/04/2020 postreply 21:57:05

• 热烈欢迎水鸭大师！ -碧蓝天- ♀ (0 bytes) () 04/04/2020 postreply 22:26:28

• 谢谢各位，问好大家。 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 04/04/2020 postreply 23:58:35