以前是短缺经济，有技术的都没机会发挥。现在好了一切都是那么方便，特别要感谢通讯的进步。

所有跟帖： 

• 只要不是太偏冷的菜肴或点心，网上基本上能找到图文或视频制作教程。有时候，cctv 美食频道也能看到大致的制作介绍 -hertzian- ♂ (0 bytes) () 02/24/2020 postreply 21:29:31

• 那个董浩叔叔，就经常主持老北京美食节目 -hertzian- ♂ (0 bytes) () 02/24/2020 postreply 21:31:16

• 虽然也有宫廷小吃，但现在说的很多北京小吃其实是很穷的人吃的。 -wtd999- ♂ (335 bytes) () 02/24/2020 postreply 21:40:36

• 东兴楼是八大楼之首，酱爆鸡丁是看家菜，过去也只有富人才能吃得起 -9876543- ♀ (0 bytes) () 02/24/2020 postreply 22:17:01