用花椒、盐，生姜，辣椒，八角腌上几天，然后拿水冲洗一下，自然风干就行了

吃之前拿水泡软，和豆豉一起蒸也行，很多种吃法、、、、、

 

所有跟帖： 

• 太赞了，这个方法可以试试 ，谢：） -fromsilkroad- ♀ (0 bytes) () 01/29/2020 postreply 17:05:59

• 不客气，忘了说一句，一定要低温，温度太高会臭掉，如果你那里温度高的话，腌制时放冰箱就好，是冷藏室 -chunhua- ♀ (0 bytes) () 01/29/2020 postreply 17:13:08

• 现在温度不高还好，夏天恐怕要放冰箱 -fromsilkroad- ♀ (0 bytes) () 01/29/2020 postreply 17:17:18