在美国备了咸味炒年糕是因为我老公说不喜欢甜年糕。他问我可不可以创新一下,把甜年糕改成冰激凌蛋糕。我反问他圣诞节如果不喜欢松树能不能在家里搞棵桂花树装饰起来。他答他喜欢松树(还没搞明白他犯什么错误了)。我说传统就是传统。年夜饭当然必须有年糕了,大家都要年年高呢。我offer给他做炒年糕取代甜年糕,但他最后一天还是跑了一趟中国店,把甜年糕给我买回来了。所以就都上了。往年我还会做一道八宝饭。那个他喜欢。今年从简了。
我和我老公都是北京人。我从没想过我家年夜饭是不是南北结合。我在北京时家里年夜饭是包饺子和甜年糕。当然一定会有鱼。
所有跟帖:
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我一直以为炒年糕是江南饮食,虽然我也做,但我家过年不做这道菜。
-kittencats-
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01/27/2020 postreply
09:25:56
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真的吗?我以为年糕是年夜饭的标配之一呢。不是要取“年年高”的彩头吗?我家年夜饭饺子,鱼,年糕都是必须有的。其他倒可以自由加减。
-香草仙子-
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01/27/2020 postreply
09:41:45
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我一直以为你是外嫁,你女儿长的有点像西人,五官很立体。
-海上垂钓的猫-
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01/27/2020 postreply
09:28:04
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嫁的是国哥哥。我女儿五官很中国啊。
-香草仙子-
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01/27/2020 postreply
09:48:46
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真会做,馋。现在也是什么愿意吃做什么了。前些年学会了做台式的萝卜糕芋头糕,初一早上煎着吃。这两年也没做了。一切从简。
-两小千金妈妈-
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01/27/2020 postreply
09:35:45
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Wow,让你这样一个厨艺高手夸真会做真让我既脸红又可以小小虚荣一下。萝卜糕芋头糕让我看来是技术含量太高的美食,只能买着吃。
-香草仙子-
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01/27/2020 postreply
09:43:30
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别这么说,每个人都有拿手菜的。我有个同学什么都不会做,但却是个擀饺子皮高手。:D
-两小千金妈妈-
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01/27/2020 postreply
10:03:42