这哥们土生土长加拿大,他已经是第四代了,在垄断行业工作,太太是英国籍的,年轻时到这来体育赛事遇到,结婚留下来了。一天,他来访我正吃零食,在找食品的生产日期。他听了,知无不言的发表了看法:他从不在意这些,食品过期也能吃得,只要不漏气,没事。罐装的,瓶装的,三年五年照吃没事。一下惊到我了,一直以为,人都会在意这些,觉得关系健康的事。就问他,真的吃啊?他说真的,没事的。
一次去他家,他两夫妻带我看看房子,天啦,到处堆满了罐装食品,瓶装水,各种半加工的食物,绝对相信不少已经过期了。都无语了。
一次,家里酸奶过期两三天,打开一尝,确实也没什么区别。大多数东西时间长了心里都觉得不新鲜了,也许也能吃,但心里还是觉得怪怪的。
又想起环保,大多数和食物有关,家里面注意一下就会少很多垃圾。最不能受的是一盆油的菜,菜吃完这么多油怎么办呢?中国以前有很多好的东西值得继承,就做菜吧,读读古人杂记都是很好的。现在有些家庭自己种点菜,吃的新鲜,环保还省钱,觉得比那些半加工,全加工的对人好,当然也比饭店那半盆油强。
人急功近利,又自以为是,世界眼看越来越凌乱。