独行说泡温泉,其实 泡温泉可以弄很多好吃的,

温泉蛋是一种,小时候大伯带了去武义泡,工作关系熟悉,就单开一片,

做的菜端上来,一边泡着一边开吃,那时候很少有刺身,不过浙江也有生吃鱼虾的传统,

喝的是绍兴黄酒,一个瓷瓶葫芦,挂在泉水里,温热的....

毛蚶端出来旁边的人就催促快吃,温度起来会变质....

所有跟帖: 

偶尔去玩再吃点,上海人民苦透苦透,过年菜场2点起来排队,买点大黄鱼带鱼 -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 01/01/2020 postreply 12:18:32

简直怀疑你是洪七公转世。 -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 01/01/2020 postreply 12:16:22

哈哈 吃蜈蚣只有一次.... -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 01/01/2020 postreply 12:19:23

真吃过啊?好吃吗? -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 01/01/2020 postreply 12:20:37

在成都一个私房菜,一天2桌,单吃肉是甜的,不知道老板怎么弄的,头尾当面切掉, -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (218 bytes) () 01/01/2020 postreply 12:24:22

日本的清酒挂个小壶浸在泉水里最好,鱼片还是要快吃,怕变质...滑雪 -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (57 bytes) () 01/01/2020 postreply 12:20:46

我都不知道这个是什么,是蠔吗? -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 01/01/2020 postreply 12:25:05

是蛤的一种,体形小,色深,壳上遍布细毛 -Timshel- 给 Timshel 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/01/2020 postreply 12:29:25

美牙医新年快乐啊! -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 01/01/2020 postreply 12:34:11

也祝故乡月最明新年快乐,万事如意! -Timshel- 给 Timshel 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/01/2020 postreply 12:36:21

每个都要用刷子刷干净了:) -Ha65494- 给 Ha65494 发送悄悄话 Ha65494 的博客首页 (0 bytes) () 01/01/2020 postreply 12:38:57

是,洗毛蛤很费功夫,对,是用牙刷一个一个刷干净的:) -Timshel- 给 Timshel 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/01/2020 postreply 12:40:58

不知道是不是叫Scapharca,基本是生吃,福建生腌蚶 -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (178 bytes) () 01/01/2020 postreply 12:29:34

这个见过,不会做,原来可以生吃啊。 -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 01/01/2020 postreply 12:35:29

一碗开水烫几秒,捞出来沾汁吃,福建讲究一点,调料腌制,这肉嫩的像咬新鲜很厚的荔枝肉 -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 01/01/2020 postreply 12:37:58

哈哈哈,说的我流口水了! -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 01/01/2020 postreply 12:39:56

有机会,好的蚶尝尝,不过安全期间要高度白酒配 -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 01/01/2020 postreply 12:48:39

美国在码头卖蛤蜊的,是不是也是用开水烫一下的?那个也很鲜美。 -Ha65494- 给 Ha65494 发送悄悄话 Ha65494 的博客首页 (0 bytes) () 01/01/2020 postreply 12:43:28

那个不要开水烫,最好吃是铁锅或者铁盘....烧烫了,刷一点点油,下几片蒜片 -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (183 bytes) () 01/01/2020 postreply 12:46:17

真讲究!会享受!我在码头边买的是看着卖的人敲开蛤蜊,应该是生的没烫过。 -Ha65494- 给 Ha65494 发送悄悄话 Ha65494 的博客首页 (0 bytes) () 01/01/2020 postreply 12:53:42

那是最新鲜了....国内大城市空运的都没这样的新鲜.... -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 01/01/2020 postreply 12:56:57

$1 两个,因为第一次生吃没敢多买,吃完会就后悔没多买点。 -Ha65494- 给 Ha65494 发送悄悄话 Ha65494 的博客首页 (0 bytes) () 01/01/2020 postreply 13:02:30

很像。有一种细小的毛蛤,我妈喜欢用醉的方式,放在瓷缸中翻覆,至今记得她制作时满足的神态:) -Timshel- 给 Timshel 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/01/2020 postreply 12:39:21

嗲....最蚶.... -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 01/01/2020 postreply 12:46:57

当年的甲肝大爆发还记得吗?。八十年代 -greenoasis- 给 greenoasis 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/01/2020 postreply 12:35:47

对,甲肝乙肝....蚶源问题很大 -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 01/01/2020 postreply 12:47:44

鲜啊.... -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 01/01/2020 postreply 12:25:10

小时候老是吃熟的都吃厌了,偶尔在别人家吃生的很鲜,但那时媒体警告说生吃有寄生虫。 -Ha65494- 给 Ha65494 发送悄悄话 Ha65494 的博客首页 (0 bytes) () 01/01/2020 postreply 12:28:49

我吃生的多,不过上海一次什么甲肝乙肝挺可怕,感染很多人 -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (38 bytes) () 01/01/2020 postreply 12:34:52

溫泉與吃結合,高級享受。 -獨行009- 给 獨行009 发送悄悄话 獨行009 的博客首页 (0 bytes) () 01/01/2020 postreply 12:26:33

泡完吃完就呼呼去了 哈哈 -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 01/01/2020 postreply 12:30:28

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