红的烧小鱼

这鱼也不小了。二两一条，糖醋之

今天才发现 我夏天储备的鱼真不少 现在还有十斤多

冰冻了几个月的不能清蒸 

这个鱼新鲜的时候味道极鲜 可做鱼汤

 

所有跟帖： 

• 这鱼不错，看第一锅的话，想着如果煎过之后，放调好的汁，高压锅压一下，可以是很漂亮的酥鱼。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 12/15/2020 postreply 15:38:44

• 夏天是这么做的 烤得焦黄酥就这么吃。后来腻了 就用糖醋汁代替 -姜小鱼- ♂ (165 bytes) () 12/15/2020 postreply 15:39:57

• 你净馋我们。我是说这样以后，再压成酥鱼，做成山东的酥鱼锅，很多菜和肉和鱼在一起，过年吃的。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 12/15/2020 postreply 16:14:27

• 我晒了几十条咸鱼 -姜小鱼- ♂ (0 bytes) () 12/15/2020 postreply 16:41:19

• 煎出完整的鱼，手艺不错 -旧人新衣- ♀ (0 bytes) () 12/15/2020 postreply 15:43:45

• 那口锅的功劳， -姜小鱼- ♂ (0 bytes) () 12/15/2020 postreply 15:52:08

• 馋 -面窝窝- ♀ (0 bytes) () 12/15/2020 postreply 15:49:00

• 小鱼儿手艺好 -shiranle- ♀ (0 bytes) () 12/15/2020 postreply 15:49:47

• 看着不错 -akuan- ♂ (0 bytes) () 12/15/2020 postreply 15:51:04

• 姜小鱼烧小鱼 -npoaks03橡树- ♂ (0 bytes) () 12/15/2020 postreply 15:52:49

• 这种小鱼比大的鲈鱼还好吃。鲈鱼超过一磅的就没有这种好吃了。 -姜小鱼- ♂ (0 bytes) () 12/15/2020 postreply 15:57:22

• 第二张照片看着好吃 -遥遥- ♀ (0 bytes) () 12/15/2020 postreply 15:54:20

• 小孩要吃，不能放辣椒就糖醋，不然拿朝天椒炖会更好了。 -姜小鱼- ♂ (0 bytes) () 12/15/2020 postreply 15:56:09

• 这还叫小鱼，， -k_lao- ♂ (0 bytes) () 12/15/2020 postreply 15:59:42

• 这种鱼骨头少 肉质有弹性很容易烧 -姜小鱼- ♂ (0 bytes) () 12/15/2020 postreply 16:02:45

• 一个夏天你竟然钓了这么多？ -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/15/2020 postreply 16:03:51

• 划船出去一次两小时 一般能钓两斤左右。 -姜小鱼- ♂ (0 bytes) () 12/15/2020 postreply 16:09:38

• 英文名叫啥？ -3-D- ♂ (0 bytes) () 12/15/2020 postreply 16:57:37

• yellow perch -姜小鱼- ♂ (0 bytes) () 12/15/2020 postreply 17:07:18

• 谢，超市找找看 -3-D- ♂ (0 bytes) () 12/15/2020 postreply 17:24:43

• 店里买不到的。美国有的大餐馆能上菜单，是养殖的供货 -姜小鱼- ♂ (0 bytes) () 12/15/2020 postreply 18:17:33

• 这鱼做得有大厨的级别 大赞 -疏影笑寒- ♀ (0 bytes) () 12/15/2020 postreply 17:51:32