富强粉和非富强粉的区别是麸子的含量。

来源: wtd999 于 2020-12-11 21:26:03 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (0 bytes)
回答: 我的理解就是非富强粉 由 小胆如鼠 于 2020-12-11 21:22:10

所有跟帖： 

• 这么多年我都理解错了？ -小胆如鼠- ♀ 给 小胆如鼠 发送悄悄话 小胆如鼠 的博客首页 (0 bytes) () 12/11/2020 postreply 21:46:16

• 北美的小麦粉一般都是漂白处理的，比较好看。正常普通面粉不够白。不过欧洲的应该是没处理过。 -玄米- ♀ 给 玄米 发送悄悄话 玄米 的博客首页 (0 bytes) () 12/11/2020 postreply 22:46:26

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