又烤了一盘面包。

前些日子看菜摊有人做面包，手揉出看得见指纹的手套膜，仰慕了一把，然后开始实践。连摔带打，用先生的话说，我在试图杀死面团。可惜的是，怎么杀也杀不死……手套膜是出来了，但始终达不到极强的韧性，看不到指纹……当然，我总是不按规矩出牌，没有严格参照人家的配方。先生很满意，大赞味道好。自己养的酸种小餐包肯定比店里的好吃多了。过段时间再试吧，不敢天天这么吃碳水呀。

所有跟帖： 

• 赞 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 12/08/2020 postreply 11:54:59

• 手艺不错 -明月慕白首- ♀ (0 bytes) () 12/08/2020 postreply 12:09:48

• 靠蛮力还是挺累的，感觉膀子要甩脱了…… -kittencats- ♀ (0 bytes) () 12/08/2020 postreply 12:29:32

• 基础面包还是带陷儿的？做得真漂亮 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/08/2020 postreply 12:15:11

• 基础面包，就是为了揉出能看见指纹的手套膜而折腾…… -kittencats- ♀ (0 bytes) () 12/08/2020 postreply 12:25:47

• 颜值高啊。 -source4book.com- ♀ (0 bytes) () 12/08/2020 postreply 12:20:12

• 回头再战江湖，不看到指纹不罢休。 -kittencats- ♀ (0 bytes) () 12/08/2020 postreply 12:37:30

• 不错，还有几个双胞胎，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 12/08/2020 postreply 12:26:18

• 我琢磨着人家咋弄得那么均匀呢，难不成每个小面团都要过称称重量？ -kittencats- ♀ (0 bytes) () 12/08/2020 postreply 12:31:16

• 美貌！ -早春二月- ♀ (0 bytes) () 12/08/2020 postreply 13:04:19