豆豉蒸凤爪不油炸的更好吃

来源: 凡人趣日 2019-12-26 15:23:51 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (671 bytes)

      鸡爪有个好听的名字叫凤爪,豆豉凤爪是一道经典的传统小吃,在川菜,粤菜中均有制作,其烹饪方法也较多。这道豆豉蒸凤爪,采用非油炸方法,蒸至软烂,非常入味,皮骨很容易分离,软滑酥烂,连吐骨头都成了一种乐趣。好吃到停不下来,一盘很快就光了。

 

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謝謝,學會了。 -獨行009- 给 獨行009 发送悄悄话 獨行009 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2019 postreply 15:34:40

谢谢您的关注 -凡人趣日- 给 凡人趣日 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/26/2019 postreply 16:03:58

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