真要讨论一下用什么吃饭的问题,因为东西文化撞在一起了我觉得

来源: princessannie 2019-12-18 12:56:23 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1411 bytes)

我们之前吃中餐,都是集中制。菜放在面前大家分吃。而且中餐的设计,比如碗,以及筷子,是需要端起来送到嘴边那种吃法,这样从设计上比较科学,实践中也好用。而且基本上是夹一口吃一口。一切都很自然。

现在问题来了,而且好几个。

首先用公筷,或者公勺子之类带来的问题。既然用公勺,盛过来的东西就需要先放进自己的碗里再吃,而不是直接吃。这样的话,吃饭碗不能太小,否则盛了米饭后不容易装别的菜,而且,你总不能盛一下只吃一口然后再盛吧?而且,把本来的一个动作分解成了好几个,不连贯了。因此只能把碗放下来放在桌面上吃。

而从桌面上吃东西,筷子实际上不好用了,因为筷子是设计给送到嘴边的东西用的。接着,从桌面上吃东西,碗就不再最优。盘子更好。可是,用盘子吃米饭, 无论用叉子,勺子,还是筷子,都是非常不合情理的搭配,因为那些餐具想要把米饭从盘子里弄起来,都非常不好用。 叉子用来插块状东西的,筷子用来夹得,勉强用勺子,也是不容易,尤其是完全平的那种盘子。

搞得我现在完全不知道该怎么吃饭,摆叉子还是筷子还是勺子。

 

所有跟帖: 

用大号吸管 -Giantfan- 给 Giantfan 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2019 postreply 12:57:55

是的,太小的碗不行,日本碗大小正好。吃东西用筷子,再提供公勺,公叉,公筷,公刀。 -iBear- 给 iBear 发送悄悄话 iBear 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2019 postreply 12:59:16

先把筷子放下,用公的把东西放在自己碗里,再放下公的,拿起自己的筷子吃,然后再重复,你看看,多麻烦 -princessannie- 给 princessannie 发送悄悄话 princessannie 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2019 postreply 13:07:21

是这样的。习惯了就好,每次拿多一点,美国人吃东西也是这样的。别忘了每人要有筷子托。 -iBear- 给 iBear 发送悄悄话 iBear 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2019 postreply 13:13:47

美国人不一样,他们要吃的都已经在自己的盘子里了 -princessannie- 给 princessannie 发送悄悄话 princessannie 的博客首页 (44 bytes) () 12/18/2019 postreply 13:20:03

美国人也有share的时候,就是把菜盘递过去,往自己盘子里放。 -iBear- 给 iBear 发送悄悄话 iBear 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2019 postreply 13:21:17

每道菜盘子里都有公用餐具。 -iBear- 给 iBear 发送悄悄话 iBear 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2019 postreply 13:14:56

这个不是问题 -princessannie- 给 princessannie 发送悄悄话 princessannie 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2019 postreply 13:20:47

我的预测。。。。最后你跟老印一样。。 -borisg- 给 borisg 发送悄悄话 borisg 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2019 postreply 12:59:32

我家中餐西吃,一律分盘用刀叉,主要是叉。 -shparis- 给 shparis 发送悄悄话 shparis 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2019 postreply 13:00:10

但就是我说的困境啊,用叉子吃平盘上的米饭,非常不科学的设计搭配,尤其越吃越少的时候 -princessannie- 给 princessannie 发送悄悄话 princessannie 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2019 postreply 13:02:27

不是很sure 你的描述,比如怎么做? -princessannie- 给 princessannie 发送悄悄话 princessannie 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2019 postreply 13:03:30

哦,日本都这样哈? 这样可以,但西式餐具就完全用不上了,都用这样的小碗比较多 -princessannie- 给 princessannie 发送悄悄话 princessannie 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2019 postreply 13:09:39

我知道LC。 你上面说你喜欢用LC的,可我说的是餐具,不是cookware. -princessannie- 给 princessannie 发送悄悄话 princessannie 的博客首页 (125 bytes) () 12/18/2019 postreply 13:22:51

嗯,有道理。一用公筷公勺,就不需要碗了,就得盘子吃饭。然后筷子也不用了 -qinyunfuxiu- 给 qinyunfuxiu 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2019 postreply 13:01:34

还有这一说?家里面也这么做? -princessannie- 给 princessannie 发送悄悄话 princessannie 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2019 postreply 13:05:32

俺家也是,就是饭碗放洗衣机里不服贴 -3-D- 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2019 postreply 13:09:58

肯定不服帖,你都放洗衣机里了,哈哈哈哈哈 -princessannie- 给 princessannie 发送悄悄话 princessannie 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2019 postreply 13:13:59

哈哈,错了一个字 -3-D- 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2019 postreply 13:15:37

你这是比较讲究的做法。一人一个小饭碗和一个小碟。 -海上垂钓的猫- 给 海上垂钓的猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2019 postreply 13:10:57

现在想起来去外面饭店吃饭,每人是发个小碟子的 -princessannie- 给 princessannie 发送悄悄话 princessannie 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2019 postreply 13:13:12

同意你, 我也发现了这个问题。除了吃饺子和中国面条,我家以刀叉为主,用筷子在比较平的盘子里夹米饭很困难。 -海上垂钓的猫- 给 海上垂钓的猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2019 postreply 13:08:22

因为筷子本来就不是给盘子设计搭配的嘛,老祖宗发明的方式,怎么可能让我们随意改呢 -princessannie- 给 princessannie 发送悄悄话 princessannie 的博客首页 (107 bytes) () 12/18/2019 postreply 13:12:04

我家早就淘汰中国的小碗了,用Corelle cereal bowl最方便,又轻又好洗,不易碎不易刮擦桌面。 -日月茗- 给 日月茗 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2019 postreply 13:15:00

嗯,非常耐用 -3-D- 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2019 postreply 13:23:10

那个碗不适合端起来吃,大小,以及形状,而且没有底,都不符合吃中餐的习惯 -princessannie- 给 princessannie 发送悄悄话 princessannie 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2019 postreply 13:24:11

在家,我现在吃spaghetti都用筷子,比刀叉好用多啦 -雨季过后- 给 雨季过后 发送悄悄话 雨季过后 的博客首页 (210 bytes) () 12/18/2019 postreply 13:11:03

我娃跟你一样,哈哈 -海上垂钓的猫- 给 海上垂钓的猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2019 postreply 13:19:17

很对! -海上垂钓的猫- 给 海上垂钓的猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2019 postreply 13:40:50

吃spaghetti 当然可以用筷子,不就是面条嘛。但吃spaghetti 一般是用spaghetti 盘子装,是不能端起来吃的 -princessannie- 给 princessannie 发送悄悄话 princessannie 的博客首页 (164 bytes) () 12/18/2019 postreply 13:27:23

在家里没关系,出去可不行-: ) -海上垂钓的猫- 给 海上垂钓的猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2019 postreply 13:35:49

从来不端起碗和盘子,就在桌面上吃,没问题 -雨季过后- 给 雨季过后 发送悄悄话 雨季过后 的博客首页 (256 bytes) () 12/18/2019 postreply 14:20:00

西餐盘子太占地儿,只限派对时用。Corelle碗够大,能放下大块鱼肉,不用添饭,也能端起来吃。 -日月茗- 给 日月茗 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2019 postreply 13:19:00

很简单,分餐 -shiranle- 给 shiranle 发送悄悄话 (41 bytes) () 12/18/2019 postreply 13:16:51

分到盘子里用什么吃,是另一个问题-: ) -海上垂钓的猫- 给 海上垂钓的猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2019 postreply 13:22:30

筷子叉子勺子都备上 -shiranle- 给 shiranle 发送悄悄话 (213 bytes) () 12/18/2019 postreply 13:29:46

我有时也这样摆,吃的时候不知拿哪个好。。。 -海上垂钓的猫- 给 海上垂钓的猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2019 postreply 13:39:10

我上面说了,分不是问题,用什么装用什么吃才是 -princessannie- 给 princessannie 发送悄悄话 princessannie 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2019 postreply 13:28:59

我们用大盘+小碗 -shiranle- 给 shiranle 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2019 postreply 13:31:44

大盘用来装自己的那份菜,小碗装饭? -princessannie- 给 princessannie 发送悄悄话 princessannie 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2019 postreply 13:33:42

汤,没有汤就不用了 -shiranle- 给 shiranle 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2019 postreply 13:44:22

哦,那还是回到了用盘子吃米饭的问题 -princessannie- 给 princessannie 发送悄悄话 princessannie 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2019 postreply 13:57:19

很简单. 盘子吃米饭就用 -R2D2- 给 R2D2 发送悄悄话 R2D2 的博客首页 (71 bytes) () 12/18/2019 postreply 13:18:26

哈哈。彻底不用筷子了,而且要多用一个餐具。总之我想不出好办法, -princessannie- 给 princessannie 发送悄悄话 princessannie 的博客首页 (72 bytes) () 12/18/2019 postreply 13:32:10

用西餐的汤盘吃饭配汤匙,可以装下饭及所有的菜,边缘还可以放骨头垃圾等。从小一直这样吃,不会用筷子,干饭稀饭喝汤通用,长大出国很多 -house6688- 给 house6688 发送悄悄话 (43 bytes) () 12/18/2019 postreply 13:35:57

西餐的汤盘是什么,soup bowl? 如果是放在桌上用勺子吃是可以的 -princessannie- 给 princessannie 发送悄悄话 princessannie 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2019 postreply 13:46:59

是的 -house6688- 给 house6688 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2019 postreply 14:01:22

没有个人碟子/盘子么? -Timshel- 给 Timshel 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2019 postreply 14:16:55

不是有没有的问题,是用什么合适的问题。 -princessannie- 给 princessannie 发送悄悄话 princessannie 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2019 postreply 14:31:06

看你说吃饭碗太小。配备个人小碟盛菜,我们都这样。痛恨把菜放在米饭上:) -Timshel- 给 Timshel 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2019 postreply 16:23:30

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