看看刚刚做好的面包，，热气腾腾出炉了。。撕开看看里面的组织拉丝成片了。。口感非常好。。

 

 

 

我就是用手揉面揉出来的，，拉丝面团。。

下午四点钟开始发面，，到九点钟现在才做好，，五个小时。。

 

 

嗯，，这里面还可以发挥一下，，加椰蓉干果碎粒都可以，，一层一层的

 

吃完了汇报一下，，面包里面反正拉丝了一片一片的可以透光的。。面包表层呢，好像稍微时间多了几分钟，，应该早三两分钟可能更好，，面包皮是脆的，也不错。。这次没抹蛋液，，上周做的抹了蛋液，，色泽比这个好看，但口感没这次这么好，，这次是最成功的了。。

 

所有跟帖： 

• 高手 -3-D- ♂ (0 bytes) () 11/24/2019 postreply 19:11:48

• 谢谢；-） -布洛芬- ♀ (0 bytes) () 11/24/2019 postreply 19:13:59

• 我小时候反感馒头，觉得是老农民吃的东西，爱面包，现在老了，最爱馒头，对面包很挑剔。 -大文嚎- ♂ (0 bytes) () 11/24/2019 postreply 19:15:06

• 面头不好做，同样的发面一大半蒸馒头，一小半烤面包，，面包很好，馒头有一半是塌的 -布洛芬- ♀ (0 bytes) () 11/24/2019 postreply 19:20:22

• 后来我干脆说不做馒头了，费劲半天，一打开锅盖能被气s，，都烤面包，还100%成功。 -布洛芬- ♀ (0 bytes) () 11/24/2019 postreply 19:21:20

• 口水直流 -青柏- ♀ (0 bytes) () 11/24/2019 postreply 19:20:33

• 很松软，我做不好面包 -冰块- ♀ (0 bytes) () 11/24/2019 postreply 19:43:03

• 我是吃货呀，见好吃的就点赞，食欲旺盛。 -lucy2008liu- ♀ (177 bytes) () 11/24/2019 postreply 19:45:04

• 一看就组织绵软，好包 -9876543- ♀ (0 bytes) () 11/24/2019 postreply 20:18:04