我非常不喜欢北美甜点，这也是我学做点心的原因之一。我做西式点心必须修改配方：尽可能减糖和减脂肪含量。。。

不是吹牛啊，我的超低糖版马卡龙很受欢迎的。比你在巴黎豪华点心店里看到的马卡龙含糖量，可能低30％或以上，口感很好，是我每次参加聚会奉献的最抢手的点心，男女老少皆喜欢。

超低糖马卡龙容错率非常小，店里考虑制作成本，不太可能冒险制作超低糖版马卡龙。

 

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• 厉害， 赞一个。我想都没想过自己做，但是非常喜欢看做各式点心的视屏，看过就算做过了：） -betadine- ♀ (0 bytes) () 09/24/2019 postreply 08:02:25