我们小时候，在上海、空心菜只有广东人吃，考究的人家只吃叶子。后来市场供应不足时，夏天菜场大量空心菜摆卖，刚开始上海人不喜欢吃，于

上宣傳講空心菜营养怎么好、吃了有什么好处。于是食堂和老百姓都开始吃了。真的那时的宣传工作都是很与时并进的。