万能的家坦，为什么美国超市的猪肉买回来在外面放一会就有一股坏掉的味道？

化冻完稍微放会也是，正常吗？

所有跟帖： 

• 最好带cooler去买肉。卫生局规定肉在室温超过2个小时，就坏了。餐馆都不可以自己去超市买肉，除非他们有冷藏车。 -我也有话说- ♀ (0 bytes) () 04/01/2019 postreply 08:58:40

• 心里作用吧？我没觉得呀！ -north88- ♀ (0 bytes) () 04/01/2019 postreply 08:59:10

• 不知道是不是肉本身的味道，还是我嗅觉太灵敏，小时候国内的肉没那么容易坏的。 -love1111- ♀ (0 bytes) () 04/01/2019 postreply 09:02:47

• 它是冻肉来的，到超市切了才上架，如果中间那个环节升温了，就会有部位变质 -心言- ♂ (0 bytes) () 04/01/2019 postreply 09:15:27

• 注意过期日期 -心言- ♂ (104 bytes) () 04/01/2019 postreply 09:10:42

• 我一般只在trader joe or wholefood 买猪肉。 买完直接回家。 -lucky_rain- ♀ (0 bytes) () 04/01/2019 postreply 09:15:02

• 是这样，少买，够一礼拜几顿就好 -心言- ♂ (0 bytes) () 04/01/2019 postreply 09:16:29

• 美国猪肉就是臭，我都快戒猪肉了，做的话得下猛料才能遮住那个味道。我没试过butcher店，那里的猪肉会不会好些？ -seattleWA- ♀ (0 bytes) () 04/01/2019 postreply 10:24:21