把糯米粉和面粉按1:2的比例混合,然后用开水烫面,揉成软硬适中的面团;我没有做红豆沙,就用煮熟的红豆加红糖做的馅;把面团揪成4厘米左右的剂子,按出小窝,把馅放里面封好然后压成小饼放油锅里炸,炸的时候火别太大就可以了。
做法超级简单
所有跟帖:
• 谢谢。 看到烫面有些胆怯。 上次烫面粘在案板上了。:) -ltybywm- ♀ (0 bytes) () 03/12/2019 postreply 06:58:40
• 揉的时候案板和手上沾点干面粉就不会粘了 -Fernanda-南美- ♀ (0 bytes) () 03/12/2019 postreply 07:01:37