笋干怎么吃？有个杭州老乡来就给带笋干，我都赞了两大抽屉各种笋干了

每次心里都说别再带了，不知道怎么吃，泡了以后吃起来感觉一股墨水味道，尽管她告诉专门弄的有机笋干

所有跟帖： 

• 泡发了，红烧肉 -逍遥白鹤- ♀ (0 bytes) () 02/21/2019 postreply 12:26:22

• 冷水泡了开水泡泡好了炒老腊肉：） -因子- ♀ (0 bytes) () 02/21/2019 postreply 12:27:18

• 笋干要吃油才入味，小火慢炖做笋干红烧肉，，或者笋干炒腊肉。笋干比肉还好吃 -WenWen.- ♀ (0 bytes) () 02/21/2019 postreply 12:27:49

• 炒玉兰片，听着就好吃：） -因子- ♀ (0 bytes) () 02/21/2019 postreply 12:29:44

• 味道不对就扔掉，那里带过来的估计是天目山笋干，蒸文武肉吃 -中文提示- ♂ (0 bytes) () 02/21/2019 postreply 12:29:54

• 文武肉？听着就不一般哈：） -因子- ♀ (0 bytes) () 02/21/2019 postreply 12:35:25

• 可能现在空气污染，晒干的东西，有怪味的很多。有异味，就扔了吧。 -东湖10- ♂ (0 bytes) () 02/21/2019 postreply 12:31:08

• 笋干是有点味道的，所以要用米汤泡 -WenWen.- ♀ (0 bytes) () 02/21/2019 postreply 12:32:21

• 对头 -Timshel- ♀ (0 bytes) () 02/21/2019 postreply 12:35:50

• 那种味，有点呛鼻的。。。不是食材的味道。我也试过，把鲜货挂在阳台上晒干，2天后拿回来，一股刺鼻味。 -东湖10- ♂ (0 bytes) () 02/21/2019 postreply 12:40:04

• 可能是发酵的原因 -WenWen.- ♀ (0 bytes) () 02/21/2019 postreply 12:47:11

• 笋干有两种： -王伍- ♂ (605 bytes) () 02/21/2019 postreply 12:34:06

• 这两种我都有。。。 -Arrwyn- ♀ (0 bytes) () 02/21/2019 postreply 12:35:19

• 不会吧，泡那久不得腐朽了？ -因子- ♀ (0 bytes) () 02/21/2019 postreply 12:37:21

• 不会的，不这样反复煮泡，会咬不动的 -王伍- ♂ (0 bytes) () 02/21/2019 postreply 12:38:39

• 你那不是笋子是竹子吧：） -因子- ♀ (0 bytes) () 02/21/2019 postreply 13:25:00

• 红烧肉；也可以煲汤。 -Shanghaigirl98- ♀ (0 bytes) () 02/21/2019 postreply 12:39:53